Muffins aux framboises
17 décembre 2019 - Les Explorateurs
Ces muffins fruités sont délicieux et peuvent se faire à partir de framboises congelées. Idéal quand ce n’est pas la saison.
- 60 g (1⁄4 tasse) de beurre
- 260 g (2 tasses) de farine tout usage non blanchies
- 1 cuillerée à soupe de levure chimique (poudre à pâte)
- 2 gros oeufs
- 660 g (2 1/2 tasses) de framboises décongelées, avec le jus de décongélation
Préchauffe le fous à 180 degrés Celsius (350 F).
Dans un petit bol allant au four à micro-ondes, fais fondre le beurre.
Dans un grand bol, mélange la farine et la levure. Ajoute le beurre, les œufs et les framboises. Mélange bien.
Verse la préparation dans un moule à muffins huilés ou dans des moules en papier. Fais cuire au centre du fois pendant 20 minutes.
Démoule et laisse refroidir avant de servir.
Tu peux faire moitié-moitié de farine blanche et de farine de blé entier ou ajouter 2 c. à soupe de son d’avoine ou de blé pour augmenter l’apport en fibres. Tu peux aussi ajouter un peu de sucre à la préparation, (environ 50 g – 1/4 tasse) à ton goût.
Tu peux imprimer la recette des muffins ici.
Cette recette a été très appréciée par ma famille, surtout ma petite sœur gourmande!
😆 😆 😆 je vais essayer cette recette!
J’ai fait cette recette et elle était très bonne !💪💪👍👍 🙂 🙂 😉 😀
Comment faites-vous pour trouver des recettes si fabuleuses, vraiment WOW! Je rêve ou quoi? Réveillez-moi miam ❗ ❗ ❗ bon je retourne sur terre, alors je vous dis que j’adore vos recettes merci beaucoup c’est succulent, en plus j’adore les framboises!